黑松露酒

黑松露,最早被發現于歐洲的阿爾卑斯山南部,拉丁名為Tuber melanosporum,英文名為perigord truffle。是一種生長于地下,無根、無莖、無葉、無花的神奇野生食用真菌。黑松露與森林樹木共生,相互依存、相得益彰,其味獨特、產量奇稀、價比黃金。2000多年來,倍受無數富豪名流的追捧,在歐洲被皇室貴族譽為“上帝的食物”、“餐桌上的黑鉆石”。

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